Glace à la fraise (sans sorbetière)

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Dans l’élan de ma confiture de fraise, aujourd’hui se sera glace à la fraise. Je vous propose cette recette sans sorbetière car tout simplement je n’en ai pas, mais je vous promet, le résultat est succulent.
Pour 1 bac de 1 l de glace :
– 500 g de fraises
– 200 g de sucre glace
– 1/2 jus de citron
– 250 ml de crème liquide

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1. Lavez puis équeutez les fraises
2. Mixez-les avec le sucre glace et le jus de citron, versez la préparation dans un récipient
3. Dans un autre saladier, fouettez la crème en chantilly et incorporez-la délicatement aux fraises à l’aide d’une spatule
4. Lorsque le mélange est homogène, versez-le dans un bac et mettez-le au congélateur pendant 24 heures
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