Nouilles aux légumes, lait de coco et beurre de cacahouète (végétalienne)

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Voici la deuxième recette que nous avons élaborés, avec une amie, pendant notre journée cuisine. C’est une recette végétalienne. Le végétalisme est une pratique alimentaire qui exclut toute chair animale (viandes, poissons, crustacés, mollusques,…), ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine,…) et également tout ce qui provient du monde vivant (œufs, lait, miel, etc…)
Je trouve intéressant de réaliser des recettes végétaliennes même si l’on revendique pas ce type d’alimentation, j’y ai découvert des produits que je n’utilisais jamais dans mes recettes traditionnelles.
Un vrai délice…!!!
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Fraisier

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Le fraisier de la dernière saison de l’émission  » Le meilleur pâtissier  » m’avait particulièrement attiré. Il y a déjà 2 semaines que j’ai réalisé ce gâteau en compagnie d’une amie. Nous avons consacré toute une journée à la cuisine. Nous avons également réalisé d’autres recettes que je mettrais en ligne prochainement.
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